商品介紹：
法國拜雍火腿*1
美式煙燻牛肉*1
義式開心果肉腸*1
 
可任選六件
義式寇帕臘肉
義式熟成風乾牛臀肉生火腿
義式薩拉米臘腸
義式牛肉臘腸
義式鴨胸生火腿
義式里肌肉火腿
 
融合台灣在地優質豬肉與義大利傳統熟成技法，台灣義式火腿與臘腸以細膩工法與職人精準掌控，呈現出獨具風格的義式風味。嚴選溫體豬後腿與肩胛部位，經手工按摩、乾式醃製，以天然香料如迷迭香、黑胡椒與杜松子層層入味，再透過緩慢風乾與低溫熟成，構築出香氣平衡且層次豐富的義式火腿；臘腸則以傳統義式為靈感，油脂比例恰到好處，入口時釋放自然香甜與辛香料的微微尾韻。
 
義式火腿切成薄片即可品嚐，口感柔嫩、鹹度雅緻，適合搭配哈密瓜、無花果、帕瑪森起司，或鋪於沙拉、披薩與開胃盤。義式臘腸風味濃郁，無論搭配紅酒、起司冷肉盤、三明治，或加入義大利麵、炒菇、烤蔬菜，都能創造出屬於地中海的豐富香氣。
 
從休閒輕食到餐桌料理，台灣義式火腿與臘腸以更貼近台灣人口味的平衡風味，呈現經典義式熟成魅力，讓高品質義大利風味在每一口中自然綻放。
 
使用介紹：
※.可搭配作為冷盤開胃菜、或搭配起司。
※.可搭配哈密瓜、芒果等高甜度水果搭配。
※.可搭配義大利麵、焗烤類料理。
※.可拌入沙拉當成烙烤過的蔬菜。
※.可搭配夾入三明治、比薩。
※.適合紅白葡萄酒、香檳。
※.由於是熟肉所以無需料理可直接食用。
※.沒食用完放入密封保鮮盒，可延長食物鮮度。
※.火腿禁止接觸水氣《以防發霉》。